কীভাবে রান্নাঘরে বাদামের কুকি তৈরি করবেন

কীভাবে রান্নাঘরে বাদামের কুকি তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু প্রধানত খাদ্য প্রস্তুতি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া, ছুটির দিনে বেকিং ইত্যাদির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। এর মধ্যে, বাদাম বিস্কুটগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে কারণ সেগুলি তৈরি করা সহজ এবং একটি খাস্তা টেক্সচার রয়েছে৷ এই নিবন্ধটি কীভাবে বাদাম কুকিজ তৈরি করতে হয় তা বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে এবং এই সুস্বাদু স্ন্যাক তৈরির দক্ষতা সহজে আয়ত্ত করতে সাহায্য করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. বাদাম কুকিজ তৈরির উপকরণ

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

1.প্রস্তুতি: ঘরের তাপমাত্রায় মাখনকে নরম করুন যতক্ষণ না এটি আপনার আঙ্গুল দিয়ে সহজে চাপা যায়, এবং গরম করার জন্য ফ্রিজ থেকে ডিমগুলিকে আগেই সরিয়ে ফেলুন।

2.মাখন ও চিনি বিট করুন: নরম করা মাখন এবং কাস্টার চিনি একটি মিশ্রণের পাত্রে রাখুন এবং রঙ হালকা হওয়া পর্যন্ত এবং ভলিউম বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত একটি বৈদ্যুতিক হুইস্ক দিয়ে বিট করুন।

3.ডিম যোগ করুন: ডিম বিট করুন এবং ব্যাচে মাখন যোগ করুন, প্রতিটি যোগ করার পরে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন।

4.শুকনো পাউডার মেশান: কম আঠালো ময়দা, বাদামের ময়দা এবং লবণ একসাথে চালনা করুন, মাখনের পেস্টে যোগ করুন এবং শুকনো পাউডার না হওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন।

5.প্লাস্টিক সার্জারি: প্লাস্টিকের মোড়কে ময়দা রাখুন, একটি নলাকার বা বর্গাকার আকার দিন এবং সেট করার জন্য 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

6.স্লাইস এবং বেক: আকৃতির ময়দাটিকে প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন, 170 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না পৃষ্ঠটি সোনালি হয়।

3. সতর্কতা

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.প্রশ্ন: বাদামের আটার পরিবর্তে অন্য বাদামের আটা ব্যবহার করা যাবে কি?
উত্তর: হ্যাঁ, যেমন হ্যাজেলনাট পাউডার, আখরোটের গুঁড়া ইত্যাদি, তবে স্বাদ ভিন্ন হবে।

2.প্রশ্ন: আমার কাছে বৈদ্যুতিক ডিম বিটার না থাকলে আমার কী করা উচিত?
উত্তর: আপনি এর পরিবর্তে একটি হ্যান্ড হুইস্ক বা চপস্টিক ব্যবহার করতে পারেন, তবে এটির জন্য দীর্ঘ এবং আরও বেশি পরিশ্রম লাগবে।

3.প্রশ্নঃ কতক্ষণ কুকিজ রাখা যায়?
উত্তর: এটি একটি সিল করা পাত্রে 1-2 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সেরা স্বাদ নিশ্চিত করতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. পুষ্টি তথ্য

বাদাম বিস্কুট হল একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু স্ন্যাক, বিকেলের চা বা ছুটির উপহার হিসাবে উপযুক্ত। উপরোক্ত বিস্তারিত উৎপাদন পদক্ষেপ এবং সতর্কতা সহ, আমি বিশ্বাস করি আপনি খাস্তা এবং সুস্বাদু বাদাম কুকি তৈরি করতে সক্ষম হবেন। আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!