ভাজা শামুকের মাংস কীভাবে সুস্বাদু করবেন?

ভাজা শামুকের মাংস কীভাবে সুস্বাদু করবেন?

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবার সম্পর্কে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "ভাজা শামুকের মাংস" এর সুস্বাদু স্বাদ এবং বিভিন্ন পদ্ধতির কারণে ফোকাস হয়ে উঠেছে। অনেক নেটিজেন তাদের নিজস্ব গোপন রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনাকে সহজে সুস্বাদু শামুকের মাংস ভাজতে সাহায্য করার জন্য গরম বিষয়ের উপর ভিত্তি করে একটি বিশদ টিউটোরিয়াল এবং ডেটা বিশ্লেষণ রয়েছে।

1. শামুকের মাংসের জনপ্রিয় রেসিপিগুলির র‌্যাঙ্কিং (গত 10 দিন)

2. প্রয়োজনীয় উপাদান এবং সরঞ্জামের তালিকা

3. সুপার বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ

1.প্রিপ্রসেসড শামুকের মাংস: শামুক 1 দিন পরিষ্কার জলে রাখুন এবং বালি ছিটিয়ে দিন। ব্লাঞ্চ করার পরে, মাংস বের করে নিন, লবণ যোগ করুন এবং শ্লেষ্মা অপসারণ করতে ঘষুন।

2.ভাজা মশলা নাড়ুন: তেল গরম করুন এবং আদা, রসুন এবং শুকনো লঙ্কা সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, আধা চামচ শিমের পেস্ট যোগ করুন এবং লাল তেল বের হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

3.নেড়ে দ্রুত ভাজুন: শামুকের মাংস উচ্চ তাপে ২ মিনিট ভাজুন, মাছের গন্ধ দূর করতে কুকিং ওয়াইন ঢালুন এবং স্বাদমতো হালকা সয়া সস ও চিনি যোগ করুন।

4.স্বাদের চাবিকাঠি: স্বাদ বাড়াতে পরিবেশনের আগে পেরিলা বা ধনেপাতা ছিটিয়ে দিন।

4. নেটিজেনদের প্রকৃত পরীক্ষা থেকে টিপস

5. সাধারণ ব্যর্থতার কারণ বিশ্লেষণ

1.তীব্র মাছের গন্ধ: অপর্যাপ্ত ব্লাঞ্চিং বা অনুপস্থিত রান্নার ওয়াইন;
2.পুরাতন মাংস: 3 মিনিটের বেশি নাড়াচাড়া করুন;
3.সুস্বাদু নয়: আগাম বা অপর্যাপ্ত সস marinated না.

এই মূল পয়েন্টগুলি আয়ত্ত করে, আপনি ভাজা শামুকের মাংসকে একটি খাবারের স্টলের মতো জনপ্রিয় করে তুলতে পারেন!