মেষশাবক চপস কীভাবে রান্না করবেন
মেষশাবক চপগুলি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সোশ্যাল মিডিয়া এবং খাদ্য প্ল্যাটফর্মগুলিতে খুব বেশি মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এটি পারিবারিক ডিনার বা ছুটির ভোজ, রান্না মেষশাবকের চপগুলি ডাইনিং টেবিলের হাইলাইট হয়ে উঠতে পারে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং হট সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে কীভাবে ভেড়া চপগুলি রান্না করা যায় এবং কাঠামোগত ডেটা এবং পদক্ষেপগুলি সরবরাহ করা যায় সে সম্পর্কে আপনাকে বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে।
1। পুরো নেটওয়ার্কে গত 10 দিনে ভেড়া চপ সম্পর্কে জনপ্রিয় বিষয়
সোশ্যাল মিডিয়া এবং খাদ্য প্ল্যাটফর্মগুলিতে সাম্প্রতিক আলোচনা অনুসারে, এখানে মেষশাবকের চপস সম্পর্কে গরম বিষয়গুলি রয়েছে:
বিষয় | জনপ্রিয়তা সূচক | প্রধান আলোচনার বিষয় |
---|---|---|
কিভাবে মেষশাবক চপস আচার | ★★★★★ | মশলা এবং সিজনিং সহ মেষশাবকের চপগুলির স্বাদ কীভাবে বাড়ানো যায় |
ওভেন বনাম প্যান | ★★★★ ☆ | কোন রান্নার পদ্ধতি হোম উত্পাদনের জন্য আরও উপযুক্ত |
সস দিয়ে মেষশাবক চপস | ★★★ ☆☆ | রেড ওয়াইন সস, পুদিনা সস ইত্যাদির জন্য প্রস্তাবিত ম্যাচিং সলিউশন |
স্বাস্থ্যকর মেষশাবক চপ রেসিপি | ★★★ ☆☆ | কম চর্বিযুক্ত, কম-লবণের ভেড়া কাটা রান্নার টিপস |
2। মেষশাবকের চপগুলি রান্না করার জন্য বিস্তারিত পদক্ষেপ
1। উপকরণ প্রস্তুত
ভেড়া চপগুলি রান্না করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা এখানে রয়েছে:
উপাদান | ডোজ |
---|---|
মেষশাবক চপস | 500 জি |
জলপাই তেল | 2 টেবিল চামচ |
লবণ | 1 চা চামচ |
কালো মরিচ | 1/2 চা চামচ |
রসুন | 3 পাপড়ি |
রোজমেরি | 1 শাখা |
ওয়াইন | 50 মিলি (al চ্ছিক) |
2। আচারযুক্ত মেষশাবক চপস
মেষশাবক চপগুলি ধুয়ে রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে আর্দ্রতা শুকনো স্তন্যপান করুন এবং সমানভাবে জলপাই তেল, লবণ এবং কালো মরিচ প্রয়োগ করুন। কাটা রসুন এবং রোজমেরি যোগ করুন এবং সমানভাবে সিজনিংগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করতে আপনার হাত দিয়ে মেষশাবকের চপগুলি আলতো করে ম্যাসাজ করুন। মেরিনেশন সময় কমপক্ষে 30 মিনিট, এবং 2 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে ফ্রিজে রাখা ভাল।
3। রান্নার পদ্ধতি
এখানে দুটি সাধারণ রান্নার পদ্ধতি রয়েছে:
পদ্ধতি | পদক্ষেপ | সময় |
---|---|---|
চুলায় বেকড | ওভেনটিকে 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করুন, মেষশাবকের চপগুলি একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন (বেধের সাথে সামঞ্জস্য করুন) | 20 মিনিট |
প্যান ফ্রাইং | মাঝারি আঁচে প্যানটি গরম করুন, মেষশাবকের চপস যোগ করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি পাশের 3-4 মিনিটের জন্য ভাজুন | 8 মিনিট |
4 .. সমন্বয় পরামর্শ
রান্না করা ভেড়া চপগুলি নিম্নলিখিত সস এবং সাইড ডিশগুলির সাথে জুড়ি দেওয়া যেতে পারে:
সস/সাইড ডিশ | সুপারিশের কারণ |
---|---|
রেড ওয়াইন সস | ওয়াইনের সমৃদ্ধ সুগন্ধ মেষশাবকের চপগুলির সুস্বাদুতা পরিপূরক করে |
পুদিনা সস | একটি তাজা টেক্সচার মেষশাবকের চপগুলির গ্রেসনেসকে নিরপেক্ষ করতে পারে |
ভুনা শাকসবজি | যেমন গাজর, আলু ইত্যাদি পুষ্টিকর ভারসাম্যপূর্ণ |
3। টিপস
1।মেষশাবকের চপগুলি চয়ন করুন: একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত ভেড়া চপগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে রান্না করার পরে স্বাদটি আরও কোমল হয়।
2।তাপ নিয়ন্ত্রণ করুন: মেষশাবকের চপগুলি অতিরিক্ত রান্না করা উচিত নয়, অন্যথায় তারা শুকনো এবং শক্ত হয়ে উঠবে। অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পরিমাপ করতে একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি 63 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পৌঁছে গেলে সেরা।
3।বিশ্রাম সময়: রান্না করার পরে, মেষশাবক চপগুলি গ্রেভিতে লক করার জন্য তাদের বিভক্ত করার আগে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
4।উদ্ভাবনী সিজনিং: Traditional তিহ্যবাহী লবণ এবং কালো মরিচ ছাড়াও, আপনি স্বাদ যুক্ত করতে জিরা এবং মরিচ পাউডার মতো মশলা যুক্ত করার চেষ্টা করতে পারেন।
উপরের পদক্ষেপ এবং টিপস সহ, আপনি সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু মেষশাবক চপ তৈরি করতে পারেন। এটি পারিবারিক ডিনার বা বন্ধুর পার্টি হোক না কেন, এই থালাটি ডাইনিং টেবিলের কেন্দ্রবিন্দু হতে পারে। আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে ব্যবহারিক সহায়তা সরবরাহ করতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন