শানডং কিসের জন্য বিখ্যাত?

শানডং কিসের জন্য বিখ্যাত? কিলু জমির সুস্বাদু স্বাদ প্রকাশ

পাস্তার একটি প্রদেশ হিসাবে, শানডং এর সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় নুডল সংস্কৃতি সবসময়ই অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে শানডং নুডলস সম্পর্কে আলোচনা অব্যাহত রয়েছে। এই নিবন্ধটি শানডং-এর সবচেয়ে বিখ্যাত ধরণের নুডুলস এবং সর্বশেষ আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির স্টক নেবে৷

1. সেরা 5টি শানডং নুডলস যা ইন্টারনেটে আলোচিত

2. শানডং নুডলস খাওয়ার নতুন উপায় যা সম্প্রতি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে

গত সপ্তাহে, Douyin প্ল্যাটফর্মে "Shandong Noodle Challenge" বিষয়টি 200 মিলিয়নেরও বেশি বার দেখা হয়েছে৷ তাদের মধ্যে, নিম্নলিখিত উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতিগুলি তরুণদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়:

3. শানডং-এর বিভিন্ন জায়গায় বৈশিষ্ট্যযুক্ত নুডল সংস্কৃতির বিশ্লেষণ

1.জিনান শুয়োরের মাংস নুডলস: প্রাদেশিক রাজধানীর প্রতিনিধি হিসাবে, বাওজি পোর্ক নুডলসের সারমর্ম এই যে "তিন চর্বি এবং সাত চর্বিযুক্ত" শুকরের মাংস একটি গোপন সসে ব্রেস করা হয় এবং একটি অনন্য স্বাদের ব্যবস্থা তৈরি করতে বিশেষ ক্ষারীয় জলের নুডলসের সাথে যুক্ত করা হয়।

2.ইয়ানতাই পেংলাই নুডুলস: উপকূলীয় শহরগুলির প্রতিনিধি পাস্তা, "পাতলা, মসৃণ এবং তাজা" হওয়ার জন্য বিখ্যাত। সর্বশেষ তথ্য দেখায় যে গত বছরে পেংলাই নুডলস স্টোরের সংখ্যা 37% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা শানডং নুডলসের একটি মাস্টারপিস হয়ে উঠেছে।

3.ওয়েইফাং হেল নুডলস: একটি অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের উপাদেয় হিসেবে, হেল নুডলসের উৎপাদন প্রক্রিয়া খুবই বিশেষ। স্থানীয় সরকার কর্তৃক প্রকাশিত সর্বশেষ সমীক্ষার তথ্য দেখায় যে ওয়েইফাং পরিদর্শনকারী পর্যটকদের 87% এই বিশেষ নুডল খাবারটি ব্যবহার করবেন।

4. Shandong নুডল শিল্প উন্নয়ন তথ্য

5. কীভাবে সবচেয়ে খাঁটি শানডং নুডলসের স্বাদ নেওয়া যায়

1.ঋতু নির্বাচন: শরৎ শানডং নুডুলসের স্বাদ নেওয়ার সেরা সময়। নতুন গম বাজারে রয়েছে এবং নুডুলসের স্বাদ সবচেয়ে ভালো।

2.আঞ্চলিক সুপারিশ: জিনানের পুরানো শহরে, ইয়ানতাই পেংলাই প্যাভিলিয়নের আশেপাশে এবং ওয়েইফাং শিহু গার্ডেনের কাছে কয়েক দশকের ইতিহাস সহ পুরানো নুডল রেস্তোরাঁ রয়েছে৷

3.পেয়ারিং টিপস: Shandong নুডলস মূল স্যুপ এবং আসল খাবার মনোযোগ দিতে. প্রথমে স্যুপ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারপরে নুডুলস খাওয়া এবং অবশেষে পাশের খাবারের স্বাদ নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তথ্য থেকে এটি দেখা যায় যে শানডং নুডুলস কেবল একটি সমৃদ্ধ খাদ্য সংস্কৃতি বহন করে না, নতুন যুগে প্রাণশক্তিতেও পূর্ণ। ঐতিহ্যগত কারুকার্য বা উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতিই হোক না কেন, জিভের ডগায় থাকা এই সুস্বাদু খাবারগুলি কিলুর খাদ্যতালিকাগত জ্ঞানের কথা বলে। পরের বার আপনি শানডং-এ আসবেন, আপনিও এই নির্দেশিকা অনুসরণ করতে পারেন এবং নুডলস অন্বেষণের যাত্রা শুরু করতে পারেন।